Baiúca Quintal de Minas

Geleia de Gengibre

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Informações do produto

Geleia de Gengibre (em bisnaga de 110g)

Deliciosamente Natural

Cremosa, picante e saborosa! Fica maravilhosa com carnes de churrasco ou aves. Uma geleia exótica e especial. Experimente esta delicia e deixe sua criatividade usar e abusar dela na sua cozinha! Um frango thai fica especialmente saboroso com o tok da geléia de gengibre.

 

Conheça um pouco a Engenho da Terra!

Tudo começou com os pais da proprietária. Ambos viveram na Europa na época da Segunda Guerra e aprenderam a conservar frutas na forma de geleia.

Quando vieram ao Brasil, começaram a plantar kiwi e framboesa orgânicos e para não desperdiçar nada, passaram a fabricar geleias. Inicialmente para consumo próprio, depois para presentear alguns amigos e logo em seguida para atender alguns pedidos de pessoas que provaram e aprovaram o produto.

Com os pedidos aumentando e algumas pequenas lojas procurando as geleias, a produção foi crescendo. A cozinha começou pequena, com 2 funcionários, hoje a fábrica emprega 10 funcionários que tem muito carinho pelo que fazem e atendem a todas as exigências da Vigilância Sanitária.  A empresa cresceu, mas tudo continuou extremamente familiar e intuitivo.

A Engenho da Terra tem sua própria fazenda onde planta todas as frutas e raízes para a produção das geleias.

 

Produtos orgânicos devem conter o selo da certificadora e os produtores são anualmente vistoriados. Análises de solo e foliar, observação das práticas de manejo, são apenas alguns dos itens analisados nas culturas.

A fábrica de geleias ENGENHO DA TERRA são vistoriadas anualmente pela ECOCERT BRASIL e todos os ingredientes têm garantia de origem e certificado de transação. A ECOCERT BRASIL é uma representação da empresa francesa Ecocert, considerada uma das maiores da Europa e presente em mais de 50 países.

 

                 

Peso Bruto: 0,110Kg

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