Baiúca Quintal de Minas

Mel com Nozes e Açafrão - Provençal Gourmet

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R$ 35,00
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Informações do produto

O Açafrão Turco (Crocus sativu) é a especiaria mais cara do mundo e é obtido através da coleta manual do estigma da sua flor. Para se obter 1kg de estigmas são processadas manualmente 150.000 flores. É o ingrediente típico da paella espanhola. Possui propriedades altamente antiinflamatórias e compostos bioativos que previnem e tratam depressão. A sugestão de consumo aqui é usar em bruschettas de queijo gorgonzola ou em finalizações de pratos como risoto de pêra com gorgonzola.

 

Peso do produto:

Peso Líquido: 0,130Kg

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