Baiúca Quintal de Minas

Queijo Goa 25 dias (Sul de Minas)

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Informações do produto

Produzido na linda cidade de Aiuruoca, no sul de Minas Gerais.

O Goa 25 dias é elaborado com leite cru e sua massa é cozida no método parmigio a uma temperatura máxima de 40 graus, podendo ainda ser chamado de alimento cru. Esse método confere ao queijo um sabor e textura que lembra o queijo parmesão, porém mais suave. No mesmo sabor é possível perceber que o alto padrão de excelência e a simplicidade convivem harmonicamente

Comercializado em peças únicas, redondas, com aproximadamente 500g.

Ingredientes: leite cru, sal, pingo e coalho.

 

OBS: os queijos são artesanais e podem sofrer alteração no seu peso em função da maturação.

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