Baiúca Quintal de Minas

Queijo do Porão D`Chevre

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Informações do produto

Produzido pelos queridos Alisson e Rosi, na cidade de Ouro Branco, em Minas Gerais, o PORÃOZINHO é um queijo de cabra exclusivo e autoral, nosso recém chegado da @dchevre! 

Tem maturação mínima de 70 dias em porão de pedras - daí o seu nome - onde sua casca é colonizada por microorganismos probióticos neste ambiente que permite o crescimento do mofo natural da casca, o que confere ao queijo sabor e aroma únicos.

Possui massa semi-dura, ou seja, sua casca é firme e mofada por fora, porém com uma sensação cremosa ao paladar!

Para garantir a harmonização perfeita, não deixe de experimentar acompanhado de nossa geleia de mexerica da Provençal Gourmet. É sensacional! 

Não perca a oportunidade de degustar essa preciosidade, pois é um produto limitado!

 

Comercializado em cunhas de aproximadamente 200g.

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