Baiúca Quintal de Minas

Pastel de Angu - Alho Poró com Requeijão

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Angu em Minas Gerais, polenta em Santa Catarina! O pastel de angu é uma iguaria tipicamente mineira, na qual a massa do pastel é feita de angu (polenta) e recheado de diversas maneiras! 

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